吉祥数字
香港人非常讲究吉利数字，“8”表示发财、发达，“3”表示生长，是最好的数字，“9”表示长寿、永远，也是吉祥数字。香港对带吉利数字的车牌，一般采取拍卖制，有钱人可以买一个数字吉利的车牌。香港还出租有吉利数字车牌的车，主要是供给婚礼使用。在香港， “4”表示死，“6”表示落，“13”受基督教的影响，也不受欢迎。
结婚
在香港，婚礼的前一夜一般要“上头”，就是梳头发。母亲要给女儿、儿子梳头，“一梳一梳到最后”。
婚礼当天非常忙碌。新郎带着兄弟帮，与女家的姐妹团一同去迎娶新娘。姐妹团在新娘家的大门口挡住去路，想过门的话，得付买路钱。
终于进了新娘家门，新郎首先要与新娘并立，给新娘的父母亲献茶，这种仪式称之为“斟茶”。到了新郎家，首先开始的仪式是拜祖先，之后是给父母斟茶。
仪式结束后，就开始进行称为“喜勺”的结婚宴会。在香港送红包一般使用支票。婚礼上新郎、新娘要招待来客、照相，甚是繁忙。用餐中途上鱼翅汤时，主持人致词，各席巡回干杯，“闹新人”开始了。婚礼一般要持续到夜里十一点钟结束。
舞火龙
舞火龙，是香港不秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，热闹非凡。
香港中秋舞火龙的起源还有过一段传说：很早以前，大坑区在一次风灾袭击后，出现了一条蟒蛇，四处作恶，村民们四出搜捕，终于把它击毙。不料次日蟒蛇不翼而飞。数天后，大坑便发生瘟疫。这时，村中父老忽获菩萨托梦，说是只要在中秋佳节舞动火龙，便可将瘟疫驱除。事有巧合，此举竟然奏效。从此，舞火龙就流传至今。
不管这传说有多少迷信成份，但中国是龙的故土，在香港大坑中秋节舞火龙已有一百多年的历史，这是值得珍视的。如今大坑区的舞火龙活动规模颇大，除总教练、教练、总指挥及指挥外，安全组等等。轮番舞龙者达三万多人。
香港的宗教信仰
植根于生活之中的道教。
最一般的是佛教和道教,道教自身是受佛教的影响而发展起来的宗教。在香港这两种已经浑然一体,特别是道教的色彩更浓厚一些,渗透于他们的生活之中,与其说是信仰,不如说已经成为一种习惯。
佛教的寺与道教的庙,总计有360个以上。其中有从住家的门前直到地铁站都有的"黄大仙",总是香火不断,以经商者为主,祈求发财,或者是对祖先的供养,或者是还愿的人带着很多供晶前来。渔业及海运业发达的香港有很多祭祀海神的、被称为"天后庙"的庙宇,以夜市而闻名的庙街就是其中之一。还有很多祭祀三国中的英雄"关羽"的关帝庙。据说祭祀关羽,因为他是武将,可以行使警察的作用,驱除黑社会的组织。现在在餐馆,商店,做为买卖的神灵也被供奉起来。
个人家庭中也有很多的神。在红色的神棚上的神台供奉祖先的牌位,厨房里供奉灶公,大门口供奉土地爷。个人家庭中也有很多的神。在红色的神棚上的神台供奉祖先的牌位,厨房里供奉灶公,大门口供奉土地爷。
盖房子,装饰店铺时,有很多的人请风水先生占卜。大门朝哪个方向好,何时动土开店,都要选择良辰吉日。位于尖沙咀的丽晶酒店的大厅可以眺望香港岛的玻璃式的设计,据说是不妨碍具有龙脉地相的龙在大海里游泳而设计的。位于中环的香港上海汇丰银行的超现代化的大楼门口放置的一对狮子像,也是风水的原因。
其他各国的诸神
以上是中国自古以来的诸神,还有其他的渡海而来的诸神。信仰基督教的天主教徒与基督教徒合计约50万人,占人口的10％以上。在东南亚仅次于菲律宾,所占比率最高,这主要由于受英国的影响。
回教徒约5万人,半数都为中国人。位于尖沙咀的弥敦道繁华街的白色的伊斯兰教堂显示出伊斯兰教的力量。除此而外,还有印度教,锡克教,犹太教等。在香港,各种神灵也是肩并肩地共同生活在一起。
中国传统节日如春节、清明、端午、中秋、重阳，其风俗与内地基本一样。为了方便市民过节、回乡，政府还颁布了法定假期。此外，如烧衣(盂兰节，农历七月十四)、七夕(乞巧节)、观音诞、师傅诞、天后诞等，都要举行传统的敬神活动，十分热闹，被列为旅游盛大节目。
港人早餐多到茶楼饮茶，吃粤式点心或到餐室饮“西茶”(奶茶、柠檬茶、咖啡、面包)。工作人员的午餐一般吃工作餐、快餐或到酒家茶楼饮午茶。晚餐才是正餐，多为粤式传统饮食方式。港人相约饮茶时常互相斟茶。宴请之类，多在晚上9时开席，主人4时左右已在恭候客人，并设麻将台娱宾，不打麻将者一般7时左右到达为好。入席一般随意，但客人要待主人说“起筷”才开始进食。用膳时，手肘不可横抬、枕桌；不可“飞象过河”，即伸筷取远处碟子中的菜；不能“美人照镜”，将碟子拿起来倒菜；喝汤不要发出声响，餐毕碗中不要留食。饮酒吃菜时，不宜手不离筷，祝酒尚礼到，力邀则失礼。上鱼时，鱼头要对着客人方向，吃时不要翻转鱼身(寓“翻船”之意)。
港人对菜名亦有很多忌讳，不吉祥的名字都改个吉祥的叫法，如猪肝叫猪润，因“肝”与“干枯”同音；丝瓜称胜瓜，因“丝”字与“输”字谐音；“舌”叫“利”，因“舌”与“蚀”同音。很多菜肴还起了吉利的名字，如一本盈万利(酱鸭舌)、年年庆有余(松子黄鱼)、金玉满堂红(蜜汁金华火腿)、花开添富贵(蟹肉西兰花)等。
