苏武牧羊餐饮管理有限公司是一家以经营火锅为主的餐饮连锁企业，成立于2002年10月，现有连锁店80余家。其中一家就设立在佳木斯市。其自主研发的“苏武牧羊锅”、“苏武补元锅”、“苏武羴鱻锅”等九大系列十五种锅底深得顾客喜爱，闻名遐迩。
汉武帝时，中郎将苏武奉命出使匈奴，被单于囚禁冰窟迫降。苏武饮雪吞毡，坚决不从。单于又将苏武遣送到北海（今西伯利亚贝加尔湖）边上牧羊，并对苏武说：“等公羊生了小羊，我就送你回汉朝。”
北海，荒芜人烟，粮食缺乏，苏武只能食羊肉充饥，并把羊骨砸碎熬成汤饮用，身体虚弱的苏武逐渐强壮起来。
公元前81年，在汉朝的强烈要求下，单于才被迫将在北海牧羊19年的苏武放回汉朝。苏武归汉后，依然保持着吃羊肉喝羊骨汤的饮食习惯，直至八十余岁而终。人生七十古来稀，汉宣帝听说苏武高寿可能与吃羊肉喝羊骨汤的饮食习惯有关，遂派御医深入研究，并在熬汤时加入牦牛骨、鳖甲骨、鹿骨等原料，从此，御膳中又多了一道强筋壮骨、延年益寿的“苏武补元汤”。
今天，苏武牧羊饮食专家汇同国内药膳专家，根据“汉方御膳”中的苏武补元汤的基础方，采用羊龙骨、鹿茸、鹿骨、鳖甲骨、人参、当归、枸杞、桂圆等各种原料，经科学调配，开发出苏武牧羊系列火锅，为中华饮食文化又添奇葩！
苏武牧羊系列火锅有“苏武补元锅”、“苏武牧羊锅”、“苏武羴鱻锅”、“苏武红白锅”、“苏武菌王锅”、“苏武酸菜锅”等九大系列，火锅中含有人体所需的维生素C、D、E、A、B和钙、铁、锌、镁、氟、磷等多种微量元素，经常食用，有补肾壮阳、强筋壮骨、填精生髓、益气养血、延年益寿之功效。
