天津的馄饨有自己的特色，馅大皮薄，个大。大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅，鸡汤或排骨汤加味精，煮出来异常鲜美。爱吃酸的，加点醋；爱吃麻辣的，加点胡椒面，更加开胃，增加食欲。 天津不少饭馆都出售馄饨，较为有名的有致美斋、周家食堂、吉美林、登瀛楼等，其中有的是南方风味，有的是北方风味，各有特色。
